Die Physik des Eises, einfach erklärt
Eis kühlt Wasser, weil es zum Schmelzen Wärme aufnehmen muss. Um 1 kg Eis zu schmelzen, werden 334 kJ aufgenommen. Um 1 Liter Wasser um 1 °C abzukühlen, müssen ihm 4,186 kJ entzogen werden. Die Rechnung stellt also zwei Mengen gegenüber: die Wärme, die das Badewasser abgeben muss, um auf die Zieltemperatur zu sinken, und die Wärme, die jedes Kilo Eis aufnehmen kann. Ein Detail zählt: Geschmolzenes Eis wird zu Wasser, das sich noch bis zur Badetemperatur erwärmen muss, und nimmt dabei etwas mehr Wärme auf. Das ist der zweite Term im Nenner der Formel.
Die Formel: Eis (kg) = V x 4,186 x (T Start - T Ziel) / (334 + 4,186 x T Ziel), mit V als Wasservolumen in Litern und den Temperaturen in °C. Nehmen wir 250 Liter, die von 20 auf 12 °C abkühlen sollen. Man multipliziert 250 mit 4,186, dann mit dem Unterschied von 8 Grad. Anschließend teilt man durch 334 plus 4,186 mal 12. Heraus kommen etwa 22 kg. Diese Zahl berücksichtigt keinen Wärmeverlust: Sie ist ein Minimum, keine garantierte Menge.
Die Beispiele für 250 Liter Wasser
Warum 250 Liter? Die Tonne fasst 330 Liter, doch man füllt sie nicht bis zum Rand: Es muss Platz für die Person bleiben, die den Wasserstand anhebt, wenn sie sich auf das Sitzkissen setzt, mit geradem Rücken und angewinkelten Knien, das Wasser je nach Körpergröße bis zu den Schultern. 250 Liter sind also ein realistisches Arbeitsvolumen. Mit diesem Volumen liefert die Formel einfache Richtwerte. Ausgehend von Wasser mit 20 °C brauchen Sie etwa 13 kg Eis für 15 °C, etwa 22 kg für 12 °C und etwa 28 kg für 10 °C.
Startet das Wasser bei 15 °C, braucht es für 10 °C etwa 14 kg. Jedes gewonnene Grad kostet etwas mehr als das vorherige: etwa 13 kg für den Schritt von 20 auf 15 °C, etwa 14 kg für die nächsten fünf Grad. Der Grund liegt im Nenner: Je niedriger die Zieltemperatur, desto weniger Wärme nimmt das Schmelzwasser beim Erwärmen auf. Für ein anderes Volumen genügt der Dreisatz, denn die Eismenge ist proportional zur Wassermenge.
| Wasser zu Beginn | Zieltemperatur | Benötigtes Eis, etwa |
|---|---|---|
| 20 °C | 15 °C | 13 kg |
| 20 °C | 12 °C | 22 kg |
| 20 °C | 10 °C | 28 kg |
| 15 °C | 10 °C | 14 kg |
Warum Sie in der Praxis mehr Eis brauchen
Die Formel beschreibt ein perfekt isoliertes Bad, in dem die gesamte dem Wasser entzogene Wärme in das Eis geht. In der Realität tauscht die Tonne Wärme mit ihrer ganzen Umgebung aus. Luft, die wärmer ist als das Wasser, erwärmt es über die Oberfläche und durch die Wand. Der Untergrund gibt seine Wärme über den Tonnenboden ab, vor allem eine Betonplatte oder eine Terrasse, die sich tagsüber aufgeheizt hat. Die Sonne erwärmt Wasser und Wand direkt. Jedes Öffnen des Deckels lässt warme Luft herein. All diese Verluste summieren sich, während das Eis schmilzt.
Wie viel mehr? Eine seriöse Zahl lässt sich hier nicht nennen: Der Unterschied hängt von Jahreszeit, Lage und der Wartezeit zwischen Eis und Bad ab. Die verlässliche Methode: von der Rechnung ausgehen, das Eis hinzufügen und dann vor dem Einsteigen die tatsächliche Temperatur ablesen. Die dreischichtige Wand mit aluminiumkaschiertem Schaumstoff und der isolierte Deckel bremsen diesen Austausch. Diese Tonne hält die Kälte dennoch nicht wie eine Tonne mit Kühlgerät, das das Wasser laufend kühlt: Im Sommer erwärmt sich das Wasser darin.
Das Wasser ohne Kühlgerät kalt halten
Ohne Maschine beruht alles auf zwei Ideen: möglichst wenig Wärme hereinlassen und die Kälte im richtigen Moment hinzufügen. Der isolierte Deckel bleibt außerhalb des Bades geschlossen, zusammen mit der isolierenden Staubschutzhülle. Die Tonne steht im Schatten oder zumindest in den heißen Stunden geschützt vor direkter Sonne. Stellen Sie sie nicht auf eine Steinplatte, die sich in der Sonne aufheizt: Sonst kommt zusätzlich Wärme von unten. Und schließlich kommt das Eis erst kurz vor dem Bad hinein, nicht Stunden vorher: Je länger es wartet, desto mehr schmilzt es, um Verluste auszugleichen, statt das Wasser abzukühlen.
Auch die Form des Eises spielt eine Rolle. Ein Eisblock schmilzt langsamer als dasselbe Gewicht an Eiswürfeln, weil er dem Wasser weniger Oberfläche bietet: Er kühlt weniger schnell, aber länger. Eiswürfel eignen sich, um die Temperatur kurz vor dem Einsteigen schnell zu senken. Eine weitere Möglichkeit sind wiederverwendbare Kühlakkus oder gefrorene Wasserflaschen, die nach dem Gebrauch zurück ins Gefrierfach kommen. Eine gefrorene Wasserflasche ist Eis: Sie wird wie Eiswürfel nach Kilo gerechnet.
Mit einem Thermometer messen
Die Rechnung liefert eine Schätzung, ein Badethermometer die Wirklichkeit; es gehört nicht zum Set, planen Sie es selbst ein. Messen Sie zweimal. Zuerst vor dem Hinzufügen des Eises, um Ihre Ausgangstemperatur zu kennen und richtig zu rechnen. Dann einige Minuten danach, wenn das Eis teilweise geschmolzen und das Wasser umgerührt ist. Liegt das Wasser noch über der Zieltemperatur, geben Sie Eis in kleinen Mengen nach und messen erneut. Notieren Sie Ihre Werte von Bad zu Bad: Sie zeigen Ihnen schnell, was Ihr Aufbau wirklich braucht.
Die für ein Eisbad oft genannten Temperaturen liegen bei etwa 10 bis 15 °C. Beginnen Sie weniger kalt und kurz: 1 bis 2 Minuten zum Einstieg, dann schrittweise verlängern. Ein Kälteschock kann in Wasser von 15 °C oder weniger auftreten: Er raubt einem den Atem und lässt das Herz schneller schlagen. Deshalb steigt man schrittweise ein, atmet ruhig, hält den Kopf über Wasser und ist nie allein. Steigen Sie sofort aus bei Schwindel, Schmerzen in der Brust, Taubheitsgefühl oder unkontrollierbarem Zittern.
- Sprechen Sie vor dem ersten Eisbad mit einer Ärztin oder einem Arzt, wenn Sie eine Herzerkrankung, Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen, eine Durchblutungsstörung (einschließlich Raynaud-Syndrom), Diabetes oder Epilepsie haben, schwanger sind oder in medizinischer Behandlung sind.
- Eine anwesende, aufmerksame Person bleibt während des ganzen Bades in der Nähe.
- Weder Alkohol noch Drogen noch Medikamente, die schläfrig machen, vor oder während des Bades.
- Für Kinder verboten: Deckel zu außerhalb der Nutzung, Tonne leeren, wenn niemand sie beaufsichtigt, nie ein Kind ohne Erwachsenen in der Nähe.
Der Eisrechner auf der Startseite
Damit Sie die Formel nicht von Hand rechnen müssen, wendet der Eisrechner auf der Startseite sie für Sie an. Sie geben die Wassermenge in der Tonne, die am Thermometer abgelesene Ausgangstemperatur und die Zieltemperatur ein: Er zeigt die ungefähr benötigte Eismenge. Liegt die Zieltemperatur nicht unter der Wassertemperatur, meldet er, dass kein Eis nötig ist. Wie die Formel berücksichtigt er nur das Schmelzen des Eises: Nehmen Sie sein Ergebnis als Minimum, halten Sie den Deckel geschlossen und geben Sie das Eis erst kurz vorher hinzu. Diese Rechnung ist keine Temperaturempfehlung.
Ice Bath Tub verkauft eine einzige Tonne: eine runde, faltbare und isolierte Eistonne in Schwarz mit Deckel, geliefert als komplettes Set mit dem Inhalt ihres Kartons (Tonne und 6 Stangen, Deckel, Hülle, Pumpe, Sitzkissen, Ablauf, Flicken, Tasche). Ein Thermometer gehört nicht dazu. Der Versand ist kostenlos und erfolgt aus einem Lager in Ihrer Region, ohne Zollabwicklung für Sie.
Häufige Fragen
Wie viele Beutel Eis muss ich kaufen?
Das hängt vom Gewicht ab, das auf dem Beutel steht. Teilen Sie die berechnete Menge durch dieses Gewicht und runden Sie auf den nächsten ganzen Beutel auf: Für etwa 22 kg teilen Sie 22 durch das Gewicht eines Beutels. Da die Rechnung keine Verluste berücksichtigt, planen Sie einen Puffer ein, vor allem bei warmem Wetter, und lagern Sie die Beutel kalt, bis Sie sie in die Tonne leeren.
Können wiederverwendbare Kühlakkus das Eis ersetzen?
Teilweise, ja. Wie gut sie kühlen, hängt von ihrem Inhalt und ihrem Gewicht ab. Eine gefrorene Wasserflasche folgt derselben Formel wie Eis, ein Gelkühlakku dagegen nicht. Legen Sie sie kurz vor dem Bad hinein, bei geschlossenem Deckel, und prüfen Sie das Ergebnis am Thermometer. Einen Vorteil haben sie: Sie bringen kein Schmelzwasser in die Tonne.
Macht Salz das Wasser kälter?
Salz senkt den Schmelzpunkt von Eis. Geben Sie trotzdem keines in die Tonne: Seine Wirkung auf die Materialien der Wand, des Sitzkissens und der Dichtungen ist nicht dokumentiert. Bleiben Sie beim Einfachen: klares Wasser, Eis, ein geschlossener Deckel und das Thermometer zur Kontrolle.
Quellen
Unsere Ratgeber stützen sich auf die Produktangaben des Lieferanten und auf öffentlich zugängliche Dokumentation. Wir haben die Tonne nicht selbst getestet.
